東京ディズニーシー20周年をお祝いするイベント「タイム・トゥ・シャイン！」は、2022年6月よりいよいよグランドフィナーレを迎えます。そんなグランドフィナーレを記念して、ディズニーホテルのレストランにスペシャルメニューが登場します。ホテルならではの繊細な盛り付けにもご注目♪
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのスペシャルメニュー
オチェーアノ
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ブッフェ 大人平日￥5,500
東京ディズニーシーの7つのテーマポートのロゴをほどこしたデザートや、20周年ならではのメニューがそろうブッフェです。オチェーアノならではの魚介をふんだんにつかったお料理にも注目！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーコース ￥12,000
- 鮪のサラダと帆立貝のムース
- ホロホロ鳥のポワレ オゼイユとルッコラ
- イサキのソテーと鮑 クリュスタッセのエミュリュションとエピス
- 牛フィレ肉のロースト 赤ワインとコニャックのソース
- パイナップルソテーとトロピカルフルーツクリームのココナッツムース ライム香るパイナップルのソルベ
- コーヒー または 紅茶
東京ディズニーシーをイメージしたディナーコースです。繊細に盛り付けられた美しいプレートを楽しむことができます！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・グルメディナーコース ￥15,000
- オマール海老のマリネ ホワイトアスパラガスとトマト プロシュートと無花果のブリオッシュ
- 鮪のサラダと帆立貝のムース
- ホロホロ鳥のポワレ オゼイユとルッコラ
- イサキのソテーと鮑 クリュスタッセのエミュリュションとエピス
- 和牛サーロインのロースト トリュフとポテト
または
白金豚のローストと肩肉のブレゼ トウモロコシのピュレ - パイナップルソテーとトロピカルフルーツクリームのココナッツムース ライム香るパイナップルのソルベ
- プティ・フール
- コーヒー または 紅茶
東京ディズニーシーをイメージしたグルメディナーコースです。オチェーアノの魅力がぎゅっとつまったフルコースは、グランドフィナーレのお祝いにぴったりです！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク ￥1,400
バタフライピーティーを使った爽やかなブルーが特徴的なスペシャルドリンクです。金粉に星型のチョコレートがトッピングされたロマンティックな見た目にも注目♡
シルクロードガーデン
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ランチコース ￥5,000
＜前菜＞
■前菜の盛り合わせ
＜ スープ＞
■蟹肉と冬瓜のスープ
＜海鮮料理＞
■イセエビの海老味噌チリソース炒め
＜メインディッシュ＞
※ひとつ選択
■真鯛のスチーム アオサ入り葱生姜ソース 押し豆腐と豆苗添え
■大山鶏と野菜のパイナップルソース
■牛フィレ肉とカシューナッツのクミン炒め（別途￥1,500）
＜麺料理・米料理＞
※ひとつ選択
■豚肉と野菜の和えそば
■牛挽肉とドライトマトの炒飯
＜デザート＞
※ひとつ選択
■マンゴースープ 葛切り風
揚げカスタードクリーム巻
■今月の特製杏仁豆腐（別途￥500）
イセエビや蟹など豪華な海鮮をいただけるランチコースです。デコレーションの“福”の文字はシルクロードガーデンならでは。
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーコース ￥12,000
- 前菜の盛り合わせ
- 冬瓜と枝豆の茶碗蒸し風スープ キャヴィア添え
- 鶏肉とモッツァレッラのライスペーパー包み揚げ 海老の唐揚げ 油淋ソース
- 牛フィレ肉のソテー 黒胡椒ソースとともに
- 帆立貝と野菜の梅風味焼きそば
- ライチー紅茶のムース ラズベリーソルベ添え
または
今月の特製杏仁豆腐（別途￥500）
繊細な見た目の前菜にジューシーなお肉、焼きそば、デザートがいただけるディナーメニューです。ライチー紅茶のムースには20周年のロゴクッキーが添えられています。
ベッラヴィスタ・ラウンジ
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ランチコース ￥6,000
- 天使の海老とアオリイカのマリネ ファッロのインサラータ 鮪のリエット 赤ワインドレッシング
- 冷製スパゲッティ カルチョフィ 茄子 冷製ビーフラグーのコンディマン チキンコンソメジュレ
- 本日の魚のヴァポーレと帆立貝 カチュッコ仕立て 季節野菜 シュリンプオイル
または
牛フィレ肉のビステッカ ハーブサルサ カネリーニ豆 牛ほほ肉のペポーゾ 黒胡椒のクランブル - ライチームース 桃のコンポートとスープ ラズベリーソルベ
- コーヒー または 紅茶
東京ディズニーシーの景色とともに楽しむことができるランチコースです。これからの季節にぴったりな冷製スパゲッティやソルベが魅力的♪
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーコース ￥13,000
- 鮪のカルパッチョ 鱈のマンテカート 帆立貝のセミクルード うずら豆のインサラータ
- 全粒粉パスタ 鴨のラグーソース
- 鱸、イイダコ、イカ、ムール貝のブロエート仕立て イカ墨のチップ
- 牛フィレ肉のグリリアータ 牛肉とオニオンのブラザート ポレンタ
- バナナとヨーグルトのムース グレープフルーツのコンフィチュール ヴェルヴェーヌのゼリー ラズベリーソルベ
- コーヒー または 紅茶
東京ディズニーシーの夕暮れや夜景とともにいただけるベッラヴィスタ・ラウンジのディナーコースです。お祝いにふさわしい色鮮やかな美食が揃います！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・グルメディナーコース ￥16,000
- サフラン香る蟹と浅蜊のアランチーノ
- 鮪のカルパッチョ 鱈のマンテカート 帆立貝のセミクルード うずら豆のインサラータ
- 冷製スパゲッティ ハーブ・トマトソース 天使の海老 エゾアワビ カラスミ
- 鱸、イイダコ、イカ、ムール貝のブロエート仕立て イカ墨のチップ
- 和牛サーロインのグリリアータ 牛肉とカルチョフィの軽い煮込み
または
米澤豚一番育ちのポルケッタ ポルチーニ茸入りポレンタ ポークロース肉のアッロースト トリュフソース - バナナとヨーグルトのムース グレープフルーツのコンフィチュール ヴェルヴェーヌのゼリー ラズベリーソルベ
- シェフこだわりのティラミス
- コーヒー または 紅茶
東京ディズニーシーをイメージしたグルメディナーコースです。さまざまな魚介やお肉を繊細な味付けとデコレーションで楽しむことができます。大切な日にもオススメ◎
ディズニーアンバサダーホテルのスペシャルメニュー
シェフ・ミッキー
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ランチブッフェ 大人平日￥4,800
サラダやさっぱりとした副菜から、ジューシーなお肉、さまざまなデザートまでいただけるランチブッフェです。ミッキーマウスとの撮影も楽しむことができます！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ディナーブッフェ 大人平日￥5,300
タイム・トゥ・シャイン！をイメージしたディナーブッフェです。味も見た目も色とりどりなメニューを楽しむことができます。ミッキーマウスとの写真撮影ができます♪
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク ￥1,400
金平糖できらきらときらめく様子を表現したスペシャルドリンクです。深い海のようなブルーがきれい！ラムネシャーベットやゼリーなど食感のちがいも楽しい☆
スペシャルドリンクには、ミッキーマウスたちがきらめく海で冒険を楽しむ様子が描かれたオリジナルコースターがついてきます！
エンパイア・グリル
エンパイア・グリル “東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・エンパイア・グリル・ランチ ￥6,000
■アミューズ・ブーシュ
■アペタイザー
・稚鮎のフリッター
・帆立貝のマリネ
・牛タンのアスピック
・人参のムース
■ミニタコス
・ボロネーズ
・プルドポーク
・スモークサーモンとシュリンプ
■メイン
※ひとつ選択
・松阪ポークスペアリブのグリル
・水郷赤鶏のグリル
・スズキのグリル
・ビーフサーロインのグリル（別途￥1,500）
・エンパイア・グリル特製 バーベキューグリル（別途￥2,000）
■デザート
・パッションフルーツとマンゴーのパルフェグラス ミルクチョコレートアイスを添えて
スタンドに彩られた前菜、5種から選べるメイン、デザートが楽しめるエンパイア・グリルのランチコースです。デザートに大きく添えられた20周年のロゴが印象的です！
エンパイア・グリル・ランチにはドナルドダックをデザインしたオリジナルチャームがついてきます。思い出になりますね♪
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・エンパイア・グリル・ディナー ￥12,000
■アミューズ・ブーシュ
■アペタイザー
※ひとつ選択
・シマアジのハーブマリネ アボカドとトマトのレリッシュ
・シーザーサラダ プロシュートとシェーブルチーズ
・牛タンのグリル グリーンアスパラガスと半熟卵
・シュリンプのガーリックソテー レンズ豆のチョップドサラダ
・ソフトシェルクラブのスパイシーフリッター フェンネルとオレンジのライトブレイズ
■スープ
・リ・ド・ヴォーとライスヌードルのコンソメスープ
■メイン
※ひとつ選択
・ビーフサーロインのグリル
・ビーフテンダーロインのグリル
・ラムチョップのグリル
・シーフードプラッター
・エンパイア・グリル シグネチャープレート（別途￥3,000）
・黒毛和牛テンダーロインのグリル（別途￥8,000）
■デザート
・ココナッツブランマンジェ パイナップルグラニテとともに
■コーヒー または 紅茶
船に乗って航海を楽しむディズニーの仲間たちをデコレーションしたデザートが印象的なディナーコースです。アペタイザーやメインをたくさんのメニューの中から選べるのも嬉しいポイント！
ディナーコースにはミッキーマウスをデザインしたオリジナルチャームがついてきます！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク ￥1,400
東京ディズニーシーをイメージしたオリジナルドリンクです。カルピスにアップルタイザーやグリーンアップルシロップなどを合わせたさわやかな甘味を楽しめます。
オリジナルドリンクには東京ディズニーシー20周年のコスチュームに身を包んだキャラクターの写真をデザインしたオリジナルコースターがついてきます！
チックタック・ダイナー
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルブレッド ￥2,300
東京ディズニーシーのテーマポートや人気のフードをイメージしたかわいいバラエティーブレッドです。20周年をお祝いするのにぴったりなにぎやかなメニュー♪
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク ￥650
ジンジャーエールをベースにした、20周年をお祝いするスペシャルドリンクです。ナタデココ入りで食感も楽しい一杯♪
ハイピリオン・ラウンジ
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・ケーキセット ￥2,200
ミッキーマウスと仲間たちが航海を楽しむための船をモチーフにした、パッションフルーツとバナナのムースです。帆や海まで再現した繊細なつくりが素敵ですね！
“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク ￥1,900
海のような青ときらめく黄色が鮮やかなスペシャルドリンクです。チョコレートでデコレーションしたミッキーマウスの耳がキュート♡
このオリジナルドリンクには、グランドオープニングの衣装に身を包んだミッキーマウスのオリジナルチャームがついてきます。
まとめ
いかがでしたか。今回はディズニーホテルのレストランで楽しめる、東京ディズニーシー20周年「タイム・トゥ・シャイン！」のグランドフィナーレをお祝いするメニューをご紹介しました。優雅なレストランでぜひ素敵な時間を過ごしてくださいね♪
